Forum: Kochen & Ernährung

Hallo,

mein Mann hat im August Geburtstag und ich bin noch am überlegen, was wir ihm als Familie schenken könnten.
Da fiel mir ein, dass er sich unbedingt einen Smoker kaufen möchte, aber es zu teuer findet.
Seine Geschwister, Eltern und ich würden zusammen legen, um ihn den zu kaufen.
Jetzt wollte ich mich online ein bisschen umsehen und habe festgestellt, dass es verschiedene Smoker gibt, z. B. mit Gas, Kohle oder Holz.

An die Grillliebhaber unter euch: Was würdet ihr bevorzugen?

Hmm, also Gasgriller bzw. Smoker mit Gas haben natürlich den Vorteil, dass man damit die Temperatur gut regeln kann.
Aber die verursachen meist höhere Kosten. Weiters muss man auch darauf achten, dass man immer eine Gasflasche da hat.
Auf Gaslecks muss man natürlich auch achten.

Ich finde das Fleisch bzw. das Gemüse, das gegrillt wird, viel besser auf einem Grill mit Kohle, da da bessere Röstaromen erzeugt werden.
Außerdem sind die günstiger in der Anschaffung, und die Kohle bekommt man auch überall.
Vielleicht kann dir dieser Artikel bei der Entscheidung helfen: https://www.grill-kenner.de/wie-den-smoker-richtig-bedienen/

LG und guten Appetit!