Ein Fest für Spargelfreunde @ Naturhistorisches Museum Wien

Wiederholender Termin, aktuelle Instanz: Donnerstag, 30. April 2009
Jeden Tag
Wiederholung beginnend mit 22. April 2009, bis 10. Juni 2009
Um 19:00

Kategorie: Event-Tipps

Ort: Naturhistorisches Museum Wien

KommentarEin Fest für Spargelfreunde
Die Spargelsaison ist eröffnet - und ab 22. April gibt es die Gelegenheit das beliebte Gemüse in ganz besonderem Ambiente zu genießen: beim "Kultur & Kulinarium" Spargeldinner im Naturhistorischen Museum.

Fest für Spargelfreunde
Das Gastronomieevent im Naturhistorischen Museum feiert heuer ein Jubiläum: zum zehnten Mal wird im klassischen Ambiente des Kuppelsaals an acht Mittwochen zum Spargelessen gebeten. Von 22. April bis 10. Juni 2009 gibt es wieder die Möglichkeit einen Platz für das Dinner mit kulturellem Rahmenprogramm zu reservieren.

Das Dinner, das mit 41 Euro (ohne Getränke und verbindlichem Museumseintritt) pro Person zu Buche schlägt, wurde von e-Catering Küchenchef Stefan Hierzer zusammengestellt.

Den Besucher erwartet eine servierte Frühlingssuppe und ein vielfältiges Spargelbuffet: zum Beispiel klassisch angerichet mit den Saucen Hollandaise oder Bearnaise, aber auch Spargelkreationen aus dem Wok und vieles mehr.

Danach steht eine umfangreiche Auswahl an Desserts zur Verfügung. Für die zahlreichen Spargelgerichte wird ausschließlich österreichischer Spargel aus dem Marchfeld verwendet.

Spargel macht schlank und gesund
Spargel ist nicht nur kalorienarm, sondern auch gesund: er enthält wichtige Nährstoffe wie Magnesium, Kupfer, Folsäure und die Vitamine C und E. Weiters liefert Spargel Kalium und die Aminosäure Asparagin. Beide sind gut für die Verdauung und helfen den Körper zu entschlacken.

Wasserfloh (Bild: Naturhistorisches Museum)
Mikrotheater als Programmhöhepunkt Programmhighlights
Für Unterhaltung ist ebenfalls gesorgt: Höhepunkt des Abends ist die Mikrotheater-Vorführung des Naturhistorischen Museums. Dabei werden mithilfe modernster Mikroskope und Videotechnik winzig kleine Lebewesen in Großprojektion präsentiert. Nachdem lebende Mikroorganismen gezeigt werden, gleicht keine Vorstellung der anderen.

Im Anschluss gibt es die Möglichkeit für acht Euro an der Führung "Über den Dächern von Wien" teilzunehmen und den nächtlichen Ausblick auf die Innenstadt zu genießen.

Service
Spargeldinner im Naturhistorischen Museum, von 22. April bis 10. Juni 2009, jeden Mittwoch ab 19 Uhr. Tischreservierung unbedingt erforderlich, es wird dazu geraten drei bis vier Wochen im Voraus zu reservieren.

Reservierung und Gutscheine:
Christine Samek
Kultur & Kulinarium, e-Catering
Tel: 01/260 69/24 73
Fax: 01/260 69/24 69
Mail: christine.samek@e-catering.at

Einmalige Anmeldung für alle Instanzen bis vor Beginn des Termins

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April 2009 || Woche 18/2009 || 30. April 2009